dilluns, 25 de maig de 2015

La Pastisseria


Per tastar 
LA PASTISSERIA 
C/ Aragó, 228 i Via Augusta, 166. Barcelona 
Tel. 934 518 401 / 934 147 493
“Des de nen em vaig sentir atret per la pastisseria, ja no només pel seu sabor i color, sinó per la seva elaboració, per la seva textura, olor, sensació…” Aquestes són les paraules de Josep Maria Rodríguez Guerola, guanyador de la prestigiosa Copa del Món de la Pastisseria 2011. Ja ha obert dos establiments a Barcelona i el seu desig és gaudir de tot el que ha après gràcies a grans mestres, a l'amor per la pastisseria, a la tradició i a l'avantguarda dels sentits.

Cap comentari :

Publica un comentari a l'entrada