Des dels paratges de la terra baixa, plens de turonets, petites valls i torrenteres, fins als indrets més abruptes dels cims més alts del Montseny. Uns i altres són aptes per anar-hi amb bicicleta o per perdre's pels camins rurals.
La passejada s’inicia al sector de les plantes aromàtiques, on descobrireu l’aroma de les plantes i observareu on guarden l’oli essencial i per què el fabriquen. Després ens desplaçarem cap a l’hort, on les plantes hortícoles acompanyen un gran nombre de condiments, i parlarem de cuina i del paper que tenen els condiments. Tastarem el gust picant, amb regust de bosc, de la sajolida i una gran diversitat de condiments. I finalment anirem cap a la feixa de les plantes medicinals, plantes que tenen propietats guaridores.
C/ Font dels Ermots. Riells del Fai
Per tastar: Els carquinyolis són un producte de pastisseria molt arrelat. Presenten una crosta lluent de color marró fosc i tenen una textura dura i cruixent, amb un sabor en què predominen les ametlles. S’elaboren amb ous, llet, sucre, farina...
CIM D’ÀLIGUES

Paratge del Pi Solitari, s/n. Sant Feliu de Codines.
Tel. 938 662 648.
Cap comentari :
Publica un comentari